民以食为天!创业家兄弟推「365超市」新平台,抢电商界最后一

民以食为天!创业家兄弟推「365超市」新平台,抢电商界最后一

打造電商版量販店,任何食品都要賣

郭家齊認為, 食品是台灣電商的最後一塊藍海。 根據經濟部106年的資料統計,電商營業額已達1,695億元,其中家庭器具及資通訊產品共占48%為最大宗網購品類,而食品只占10%。但有別於其他商品,食品是人們每天都需要購買的品類,隨著台灣網購行為越來越普及,郭家齊認為,食品電商未來會有很大的發展空間。

不過,食品一直是網路原生團隊望之卻步的領域。食品比起創業家兄弟目前主打的生活家居類用品,多出很多難題。以最顯而易見的挑戰來說,低溫產品的高物流成本、商品效期短、生鮮食材的配送速度等,讓資本額不夠的電商根本難以下手。

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目前除了有能力投入倉儲與物流的大型電商之外,絕大部分的台灣食品電商都只專精於某個領域,把那一塊產品做精做深,難以做全方位的發展。但365超市不一樣,他們想成為「電商版量販店」,什麼食品都要具備。但他們不像PChome或momo有那麼多的資本,他們要怎麼做到這件事?

很簡單,就不要自己做倉儲跟物流,把錢省下來。365超市要反其道而行,繼續維持創業家兄弟一貫的「輕資產策略」。

省下物流倉儲成本,換折扣優惠

輕資產到底有什麼好處呢?郭家齊表示,雖然走輕資產就不得不捨棄掉一部份快速到貨的需求,目前他們能做到的是次日出貨。但不自建倉儲物流,讓合作廠商自行處理,省下的成本不僅能讓他們提供顧客更大的折扣優惠、還可以讓他們更好地控管成本,讓公司更有彈性。

在購物車方面,365超市也有一個設計上的巧思。他們引進了購物車的AI推薦系統,讓客戶在選購A產品後,進到購物車內就可以看到和A產品相關的B、C、D產品,可望有效拉高客單價。此外,由於食品分為常溫、冷藏與冷凍三種不同的儲存運送方式,運費計算方式各有差異,為了解決這個問題,365超市也參考國外電商Jet.com,設置三個獨立購物車,方便計算費用。

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至於365超市跟創業家兄弟同樣主打食品的好吃市集又有什麼差別呢?郭書齊分享,好吃市集強調選品制度、品項少,所以主打的商品會是熱銷的團購食品。但365超市不同,他希望提供的是一站式的食品購物體驗。他說,一般超市品項大約在5,000到8,000內、量販店則是3萬。目前365超市有7,000個品項,他們的目標是在年底前達到10萬個,成為台灣商品數最多的食品垂直電商。

「世界一直在變化,必須不停地做新的嘗試」

成立公司七年來快速成長的創業家兄弟,一再創下電商圈的佳績,是否會對新的創業項目感到壓力?郭家齊表示,壓力當然有,但興奮的成份更多。「好久沒做新的東西了。」他說。

不過,在電商市場競爭越來越激烈的現在投入新戰場,背後到底有什麼原因呢?新時代電商共同創辦人廖家欣說,新時代電商是他們繼創業家兄弟和松果購物後的第三條成長曲線。

「我們一直有在借鏡其他電商,世界一直在變化,我們不能只守著過去的東西,必須不停地做新的嘗試才行。」她說。

365超市桌面版與Android App版本已經上線,iOS App版本也將在近期推出。究竟365超市的輕資產折扣策略,能否在電商宅配的速度戰之外,殺出一條活路?目前誰也說不準。「現在最重要的,是先把規模做大。規模大了,一切就有機會。」郭書齊說。